Lahodné donuty bez přidaného cukru

• 30g rýžové mouky
• 30g špaldové mouky
• 1 celé vejce (50g)
• 30g proteinu (použili jsme MPS 5 PRO vanilka)
• 30g banánu
• 50g bílého jogurtu (3,9% tuku)
• 25g oleje (třeba kokosový nebo řepkový)
• kypřící prášek

Tohle je základ na těsto. Jako polevu jsem vsadila na proteinová másla (Proteinela, Coconela, Caramela), na posyp jsem použila strouhaný kokos, rozdrcenou čokoládu, mandle a arašídy. Použila jsem také mražené ovoce (lesní směs), ale pro příště bych sáhnula raději po lyofilizovaném ovoci. Můžete improvizovat a na donut si dát cokoliv dle gusta.

1. Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°C
2. V míse smícháme všechny sypké ingredience – tedy mouky, protein a kypřící prášek
3. Do zamíchané směsi opatrně přidáme jogurt, vajíčko, rozmačkaný banán, přilejeme olej a vše spolu pořádně promícháme
4. Hotovou směs vlijeme do formy na donuty (formu doporučuji vymazat, aby se těsto nepřichytilo) a dáme do trouby péct
5. Pečeme zhruba 20 minut při 180°C, dokud donuty na povrchu nezezlátnou (pro ujištění můžeme aplikovat test špejlí)
6. Donuty necháme vychladnout při pokojové teplotě a na závěr si je ozdobíme dle našich preferencí
7. Dobrou chuť!

Naše kombinace

Spočítej si nutriční hodnoty

Nutriční hodnoty jsou pouze na surový donut bez přidané polevy, posypů atd. V závislosti na tom, co si na donut dáte, se budou lišit nutriční hodnoty.

Autor článku